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近日，华南农业大学海洋学院教授李远友团队的学术专著《鱼类脂肪酸精准营养的理论与应用实践》由科学出版社出版发行。该书得到2022年度国家科学技术学术著作出版基金的优先资助。中国工程院院士、中山大学生命科学学院教授林浩然和中国工程院院士、中国海洋大学水产学院教授麦康森分别为该书作序。